Arda’nın Mutfağı, Peynirli ile Kıymalı Sandviç

TV8 ekranlarında yayınlanan ve büyük beğeni toplayan Arda’nın Mutfağı programında çok güzel bir sandviç paylaşıldı ben sizlerle paylaşmak istedim. Aşağıda yapılışı tam olarak anlatılmıştır.

Ardanın Mutfagi Peynirli ile Kiymali Sandvic

Ardanın Mutfagi Peynirli ile Kiymali Sandvic

Peynirli & Kıymalı Sandviç Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 400 gr. dana kıyması.
  • 2 veya 3 adet yeşil dolmalık biber.
  • 2 adet kuru soğan.
  • 200 gr. rende halinde kaşar peyniri.
  • 2 adet baget ekmekği
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Peynirli & Kıymalı Sandviç Yapılışı:

İlk olarak tavanızı ısıtınız tava ısındıktan sonra zeytinyağı nı ekleyin yağ ısındıktan sonra kıymayı ekleyip kavurun.

Soğan ve biberlerimizi parçalar halinde doğrayın.

Kıymamız tam olarak piştikten sonra soğan ve biberi ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Malzemeleri tavanın içinde iki parçaya bölün üzerine kaşar peynirini koyun ve tavanın ısısıyla kaşar peynirinin üzerinde erimesini bekleyin.

Ardından harcın yarısını bir baget ekmeğinin, yarısını diğer baget ekmeğinin içine koyun.

Baget ekmeklerini önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya sarın iyice ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 ile 12 dakika arasında etin lezzeti ekmeklerin içerisine tamamen geçinceye kadar fırında kalsın fırında iyice piştikten sonra alüminyum folyo ve yağlı kağıdı sökün.

Sandviç servise hazır.

Leave a Reply