Derya Baykalla Kuru Meyve Marmelatı Yapılışı

Derya Baykal 26.11.2014 tarihli Kanaltürk’te yayına giren Deryanın Dünyası programında mutfağında Kuru mevyelerle yapılan Kuru Meyve Marmelatı yapılışını ve tarifini Sibel Yüksel’le birlikte bizlere gösterdi. Kurabiyelerde, pastalarda, hemen hemen yapacağınız tüm hamur işi tariflerde bu kuru meyve marmelatını şeker yerine kullanabilirsiniz. Deryan’ın Dünyası kuru meyve marmelatı tarifi detayları aşağıdadır.kuru-meyve-marmelatı-sibel-yuksel

Kuru Meyve Marmelatı İçin Malzemeler

  • 300 Gr Kuru İncir
  • 200 Gr Hurma
  • 200 Gr Kahverengi Kayısı
  • 150 Gr Çekirdeksiz Üzüm
  • 100 Gr Bütün Cranberrıes
  • 150 Gr Çekirdeksiz Erik
  • 100 Gr Kuru Üzüm
  • 100 Gr Altın Çilek
  • 150 Gr Kuru Dut
  • 100 Gr Gojiberry Kurusu
  • 250 Gr Keçiboynuzu Tozu

Kuru Meyve Marmelatı Yapılışı

  • Kuru incir küçük küçük doğranır ve tencereye alınır
  • Hurmanın çekirdekleri çıkartılır ve diğer tüm malzemeler ile tencereye alınır
  • Üstüne çıkana kadar su koyulur ve haşlanıp yumuşayana kadar haşlanır
  • Yumuşayan meyveler ezilir ve keçi boynuzu tozu eklenip karıştırılır
  • Marmelat kavanozda dolapta saklanır

Leave a Reply