Örgülü Elmalı Kurabiye Yapılışı

Ailecek keyifle yiyeceğiniz çok güzel bir elmalı turta tarifidir.Yapılışı aşağıda detaylı olarak anlatılmıştır.

Örgülü- Elmalı-Kurabiye

Örgülü- Elmalı-Kurabiye

Örgülü Elmalı Kurabiye Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
  • yarım çay bardağı pudra şekeri
  • yarım çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • 3 adet elma
  • 1 çay bardağı iri iri kıyılmış ceviz
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • tarçın
  • üzeri için pudra şekeri
Örgülü-Elmalı-Kurabiye-1

Örgülü-Elmalı-Kurabiye-1

Örgülü Elmalı Kurabiye Yapılışı:

  • İlk olarak margarin ve şekeri karıştırın.
  • Ardından yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin.
  • Kabartma tozunu ve yavaş yavaş un ilave edin.
  • Un miktarını yazmadım kulak memesi kıvamına gelince un eklemeyi bırakın.
  • Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
  • Hamur kendine gelmesini beklerken elmaları rendeleyin içine toz şeker ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
  • Soğuduktan sonra içine ceviz ilave edin.
  • İç malzeme soğuyunca hamuru iki adet yağlı kağıt arasında merdane ile açın.
  • Bir tencere kapağı yardımıyla yuvarlak oluşturun.
  • Bu yuvarlağı ilk olarak dört parçaya bölün.
  • Sonra her bir üçgene bıçak ucu ile iki tarafından üçer tane çizik atın
  • Orta kısmına uzunlamasına şeklinde iç malzemeden yerleştirip iki taraftan kapatın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve önceden ısıttığınız fırında 180 derecede pişirin.
  • Piştikten sonra hemen pudra şekeri serpin üzerine.
  • Örgülü Elmalı Kurabiye servise hazır afiyet olsun.

Leave a Reply