Derya Baykal Kolay Patik Yapımı

Derya Baykal 28.11.2014 tarihli Deryanın Dünyası programında patik nasıl örülür Nihal Akçaalan’la birlikte nasıl patik yapılır bizlere gösterdi. Derya Baykal bu patik modelini geçen sene de bizlere göstermişti hatta bu patiğin ismine yılbaşı patiği de deniyordu. Çok güzel bir model olan bu patik modelini örmesi de çok kolay şekilde örülüyor. Aşağıda sizler hem kolay patik nasıl örülür videodan izleyebilirsiniz hem de resimlerden modeline bakarak kolayca örebilirsiniz.
derya-baykal-patik-nasil-orulur-nihal-akcaalan
Derya Baykal örgü patik nasıl yapılır ilk olarak bizlere patik modelini gösterdikten sonra örgü işinin uzmanı olan Nihal Akçaalan’a devretti ve Nihal Akçaalan o güzel anlatımıyla patiğin nasıl yapıldığını önce modellerden sonra da dikilişini, patiğin çizimini bizlere anlattı ben de aşağıdaki resimlerden sizin görmenizi istedim.

Derya Baykal Kolay Patik Nasıl Örülür Videosu

Sizlerde patiğin yapımını aşağıdaki haroşa ile yapılan patiklere resim galerimizden sırayla bakarak patiğin nasıl örüldüğünü anlayabilirsiniz.

Resimlerle Patik Nasıl Örülür

Derya Baykal, Şefika Günyel Ay Çöreği Yapılışı

KanalTürk TV de yayınlanın Deryanına Dünyası her pazartesi katılan Şefika Günelgeçtiğimiz haftalarda Ay Çöreği yapmıştı bende sizinle bu tarifi paylaşma ihtiyacı duydum umarım beğenirsiniz.

ay-cöregi
ay-cöregi

Ay Çöreği Yapılışı İçin Malzemeler:

Hamuru İçin:

  • 6 yemek kaşığı (210 gr) Teremyağı (Gurme Kaymaklı)
  • 4 su bardağı (480 gr) un
  • 1 su bardağı (200 ml) süt
  • 1/2 paket yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı (40 gr) pudra şekeri
  • 1 çay kaşığının uç kısmı ile çok az miktarda
  • 1 adet yumurtanın beyazı

İç Malzemeleri İçin:

  • 2 su bardağı ufalanmış kakaolu kek
  • 1 çay bardağı ceviz içi (kırılmış olması gerekli)
  • 1 çay bardağı kuru üzü
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 tatlı kaşığı süt

Üst Kısmı İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Kırılmış fındık parçacıkları

Hazırlanışı:

ilk olarak bir kaba un,tereyağı,süt, maya,şeker ve tuzu alarak güzelce yoğuruyoruz. Hamur yapışkanlığını kaybedene kadar yoğurun gerekirse un ilave edin. Ardından otuz dakika dinlenmeye bırakın.

Hamurumuz dinlendirirken iç harcı için gerekli tüm malzemeyi bir tabak içinde karıştırıyoruz. Hamurumuzdan limon büyüklüğünde bezeler hazırlıyoruz.
Hazırladığımız bezeleri merdane yardımıyla ince şekilde açıyoruz. Hazırladığmız harçtan 1.5 yemek kaşığı kopup rulo şeklinde sarıyoruz ve ay şeklini veriyoruz. Yağladığımız tepsiye diziyoruz 15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Süt ile karıştırdığımız yumurta sarısını üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz . Fındık parçacıklarını serpiştiriyoruz. Son olarak 180 derecede ısıtılmış fırında kızarını kadar pişiriyoruz, Soğuduktan sonra servise nazır afiyet olsun.

Derya Baykalla Kuru Meyve Marmelatı Yapılışı

Derya Baykal 26.11.2014 tarihli Kanaltürk’te yayına giren Deryanın Dünyası programında mutfağında Kuru mevyelerle yapılan Kuru Meyve Marmelatı yapılışını ve tarifini Sibel Yüksel’le birlikte bizlere gösterdi. Kurabiyelerde, pastalarda, hemen hemen yapacağınız tüm hamur işi tariflerde bu kuru meyve marmelatını şeker yerine kullanabilirsiniz. Deryan’ın Dünyası kuru meyve marmelatı tarifi detayları aşağıdadır.kuru-meyve-marmelatı-sibel-yuksel

Kuru Meyve Marmelatı İçin Malzemeler

  • 300 Gr Kuru İncir
  • 200 Gr Hurma
  • 200 Gr Kahverengi Kayısı
  • 150 Gr Çekirdeksiz Üzüm
  • 100 Gr Bütün Cranberrıes
  • 150 Gr Çekirdeksiz Erik
  • 100 Gr Kuru Üzüm
  • 100 Gr Altın Çilek
  • 150 Gr Kuru Dut
  • 100 Gr Gojiberry Kurusu
  • 250 Gr Keçiboynuzu Tozu

Kuru Meyve Marmelatı Yapılışı

  • Kuru incir küçük küçük doğranır ve tencereye alınır
  • Hurmanın çekirdekleri çıkartılır ve diğer tüm malzemeler ile tencereye alınır
  • Üstüne çıkana kadar su koyulur ve haşlanıp yumuşayana kadar haşlanır
  • Yumuşayan meyveler ezilir ve keçi boynuzu tozu eklenip karıştırılır
  • Marmelat kavanozda dolapta saklanır

Şapka Yapımı Derya Baykal ve Sibel Kavaklıoğlu

26.11.2014 tarihli Deryanın Dünyası programında Derya Baykal‘ın konuğu olan Sibel Kavaklıoğlu kış günlerinde  giyebileceğimiz şapka nasıl yapılır programında bizlere şapkanın nasıl yapıldığını anlattı. Şapka yapımı yazımın devamında hem video olarak şapkanın nasıl örüldüğünü hem de yazılı olarak şapkanın nasıl yapıldığını paylaştım.

orgu-sapka-yapimi-deryanin-dunyasi

Şapka İçin Gerekli Malzemeler

  • Orta kalınlıkta yün
  • 5 nolu tığ

Şapka Yapılışı

  • 6 zincir çekilir, 10 tane sık iğne doldurulur.
  • 2.sıra için her deliğe çift batılır.
  • 3.sıra her deliğe tek batılır.
  • 4.sıra 2 tek 1 çift batılır.
  • 5.sıra her deliğe tek batılır.
  • 6.sıra 2 tek 1 çift batılır.
  • 7.sıra her deliğe tek batılır.
  • 8.sıra 2 tek 1 çift batılır.
  • Sonrasında 11 sıra her deliğe tek batırılarak örülür. 3 sıra farklı bir renk kullanılarak bant yapılır.

Şapkanın Terek Kısmı Yapılışı

  • 1.sıra 2 tek 1 çift
  • 2.sıra her deliğe tek
  • 3.sıra her deliğe tek
  • 4.sıra her deliğe tek

Şapka Nasıl Yapılır Videosu


Örgü şapkamızın yapılışı Sibel Kavaklıoğlu‘nun hünerli ellerinden Deryanın dünyası programında kolayca nasıl yapıldığı yukarıdaki gibi anlatıldı. Sizler de şapkanızı örerek daha farklı bir şapkaya  sahip olabilirsiniz.

Nihan Dayıgil Kar Küresi Yapımı – Deryanın Dünyası

Nihan Dayıgil adlı tasarımcı 24.11.2014 Derya Baykalın programı Deryanın dünyasında “Kar Küresi” yapımını bizlere anlattı ben de Kar Küresi’nin nasıl yapıldığını daha kolay anlamanız için sizlere resimleri yakından çekere göstermeye çalıştım. Aşağıdaki kar küresi resimlerine bakarak Derya Baykal ve Nihan Dayıgil‘in ne kadar güzel bir ortaya çıkardığını görebilirsiniz.

Kar Küresi Resimleri

Tilda Bebek Yapımı Derya Baykal

25.11.2014 Deryanın Dünyası Kanaltürk’teki Derya Baykalın programına atölye konuğu olarak Bahar Gökçen konuk oluyor ve Tilda Bebek yapımı ile ilgili bilmek istediğiniz, tilda bebek nasıl yapılır, tilda bebek nasıl örülür bizlere Deryanın Dünyasında Bahar Gökçen kendisi canlı canlı anlatıyor. Tilda bebek yapmak için hangi malzemeler gerekli hemen bakalım.
tilda-bebek-yapimi-derya-baykal

Tilda Bebek Yapımı Malzemeleri

  1. Ten Renginde Kumaş
  2. Desenli Kumaş
  3. Elyaf
  4. İğne
  5. İplik
  6. Makas
  7. Yün
  8. Nakış İğnesi

Yazının devamında tilda bebek nasıl yapılır Derya Baykalın sunumuyla anlatacağım. Deryanın dünyası programında Derya Baykal ve Bahar Gökçen ile birlikte tilda bebek nasıl yapılır video şeklinde aşağıdan izleyebilirsiniz.


Tilda bebek yapımında emeği geçen Derya Baykal, Sevda Çelik, Meryem Tümer ve Selda Sezen, yaptığı el işi modellerini de bizlerle paylaştı. Tilda bebek nasıl yapılır aşağıda sizlere detaylı olarak anlatmaya çalıştım derya baykalın programından anladığım kadarıyla. Yazıdan okuyarak ve uygulayarak tilda bebeğinizi yapabilirsiniz.

Tilda Bebek Elbisesinin Yapımı

  • Üst kısım için, 20 cm X 10 cm (dikiş payı da ilave edilmesi unutulmamalı!) boyutunda kumaş kesilecek.
  • 20 cm X 5 cm olacak şekilde ikiye katlanacak ve tersten uzunlamasina dikilip ters çevrilecek.
  • Tam ortası biraz büzülüp, büzülen kısım enseye gelecek ve sırtı açık kalacak ve ön kısımdan hafif çapraz olarak bebeğin bel kısmından dikilecek
  • Etek için, 66 cm X 30 cm(dikiş Payı da ilave edilmesi unutulmamalı!) boyutunda kumaş kesilecek.
  • 33 cm X 30 cm olacak şekilde ikiye katlanacak ve tersten uzunlamasına dikilip ters çevrilecek.
  • Açık kalan kenarlardan biri etek ucu olacağından içe katlanıp dikilecek.
  • Diğer kenar büzülüp, bebeğin beline dikilerek monte edilecek.
  • Kemer için 6 cm X 30 cm (dikiş payı ilave edilmeyecek!) boyutunda kumaş kesilecek.
  • Kumaşın her iki uzun kenarı 4 cm X 30 cm olacak şekilde 1’er cm katlanıp dikilecek, ardından 2cm X 30 cm olacak şekilde ortadan ikiye katlanıp dikildikten sonra bebeğin beline arkadan bağlanacak şekilde dikilerek monte edilecek

Tilda Bebek Yapımı İçin Gerekli Çizimler

Tilda Bebek Yapılış Aşamaları ve Son Hali

Derya Baykal Nurgün Tezcan Bere Yapımı

24 Kasım 2014 Derya Baykal‘ın  Deryanın dünyası programında Nurgün Tezcan’nın yaptığı örgü berenin yapılışını hem resimlerini hem de şapkanın nasıl yapıldığını sizlere anlatmaya çalışacağım. Aşağıdaki resimlerde Nurgün Tezcanın beresi veya şapkası da diyebileceğimiz modelin yapılışı tam olarak anlatılmaktadır.Yapılışında hem büyükler için hem çocuklar için ölçüler verilmiştir. Bu modelden ister bere, ister bebek battaniyesi, ister yastık, ister yelek, ister atkı ya da her sırada farklı renkler kullanarak bereler şapkalar yapabilirsiniz ve sizde Derya Baykalın renkli rüyalarına katılabilirsiniz.

Berenin Yapılış Resimleri Modellerle

Derya Baykal ve Nurgün Tezcan Beresi Yapımı Anlatımı

  • 3 zincirle üst sıraya çıkın her trabzana ikişer trabzan yaparak tekrar 10 adet trabzan yapılacak 20 trabzan olacak şekilde örüleccek
  • 3 zincirle yukarı üst sıraya çıkın ve bu sefer 1 tanesine 2 li 1 tanesine de tek trabzan olacak şekilde yapınız
  • 3 zincirle yukarı üzt sıraya çıkın 1 tanesine tek 3 tanesine tek tek tek trabzan yaparak şapkanın enini 90 trabzan olacak şekilde çoğaltınız ve son sırasını sıksın diye sık iğne yaparak devam ediniz.
  • Çoğaltma işi bittikten sonra normal üstündeki bademlerin de yapmasını çok basit olacaktır.
  • Bere yani şapka kısmına (aynı trabzana) bir sık iğne, ilmek alın çakma sık iğne, ilmek alın iki kerede çekin, ilmek alın 3 kerede çıkın, ilmek alın 4 kerede çıkın yani 5 adet dolgu olacak şekilde devam edin ve 5. trabzana yine sık iğneyle tutturun.
  • Bir üst sıraya geçerken 3 zincir çektiğimiz yere 1 sık iğne ile tutturun, ilmek alın çakma sık iğne, ilmek alın iki kerede çekin, ilmek alın 3 kerede çıkın, ilmek alın 4 kerede çıkın yani her üst sıra bu şekilde yapılır.

Yukarıdaki adımları tekrarladığınızda deryanın dünyasında yapılan örgü bere veya örgü şapkamız bitmiş hale gelecektir.

derya-baykal-nurgun-tezcan-bere-yapimi-deryanin-dunyasi-1

Nurgün Tezcanın yaptığı berenin yapılış aşamasına ait tüm resimler ilk ve son halleri aşağıda sizlere sergilenmeye çalışılmıştır.

Emine Beder ile Mutfak Tarçınlı Çelenk

Beyaz TV de yayınlanan Emine Beder ile Mutfak programında tarçın severler için çok güzel bir pasta yaptılar sizinle paylaşmak istedim. Görüntüsü de muhteşem.:)

tarcinli-celenk-2
tarcinli-celenk

Tarçınlı Çelenk Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • yarım su bardağı ılık süt
  • 1 paket ınstent maya
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 30 gr eritilmiş tereyağ
  • Arasına sürmek için
  • 60 gr tereyağ
  • 4 veya 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı tarçın

    tarcinli-celenk-5
    tarcinli-celenk-5
  • Unun 1,5 su bardağını hamurumuzu yoğuracağımız kase içerisine alalım üzerine maya, tuz ve şekeri ilave edip karıştıralım.
  • Ortasını açıp tereyağı sütü ve yumurta sarısını ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım bu noktada kulak memesi kıvamında olasına dikkat edelim.

    tarcinli-celenk-6
    tarcinli-celenk-6
  • Hamur istediğiniz kıvama gelince kasenin üzerine nemli bir bez ile örtüp 1 saat kadar mayalanmak üzere bekleyin.
  • Mayalandıktan sonra merdane yardımıyla dikdörtgen şekline getirelim.
  • Üzeri için tereyağımızı bir kase içerisine alıp şekeri ve tarçını ilave edip çatal yardımıyla iyice karıştıralım şekerin homojen şeklinde karıştığına emin olalım.

    tarcinli-celenk-7
    tarcinli-celenk-7
  • Açtığımız hamurumuzun üzerine bu karışımı bıçak yardımı ile yayalım.
  • İyice yaydıktan sonra geniş kısımdan başlayarak rulo haline getirelim.
  • Daha sonra rulomuzu enine ikiye bölelim. Paylaştığımız fotograflara bakabilirsiniz.

    tarcinli-celenk-9
    tarcinli-celenk-9
  • İkiye bölünen hamurumuzu ortasından başlayarak bir sağ bir sola yaparak iki taraftan saralım.

    tarcinli-celenk-8
    tarcinli-celenk-8
  • Sararken gevşek olmasına dikkat edelim aksi taktirde kabarma az olur.
  •  Hamuru daire şeklinde büküp iki ucunu birbirine kıvıralım.

    tarcinli-celenk-3
    tarcinli-celenk-3
  • Ardından üzerine biraz toz şeker serpip daha önceden yağladığımız tepsiye koyup 15-20 dakika bekletelim.

    tarcinli-celenk-4
    tarcinli-celenk-4
  • 180 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
  • Son olarak fırından çıkardığımız Tarçınlı Çelenk soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun…

    tarcinli-celenk
    tarcinli-celenk

 

Örgülü Elmalı Kurabiye Yapılışı

Ailecek keyifle yiyeceğiniz çok güzel bir elmalı turta tarifidir.Yapılışı aşağıda detaylı olarak anlatılmıştır.

Örgülü- Elmalı-Kurabiye
Örgülü- Elmalı-Kurabiye

Örgülü Elmalı Kurabiye Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
  • yarım çay bardağı pudra şekeri
  • yarım çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • 3 adet elma
  • 1 çay bardağı iri iri kıyılmış ceviz
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • tarçın
  • üzeri için pudra şekeri
Örgülü-Elmalı-Kurabiye-1
Örgülü-Elmalı-Kurabiye-1

Örgülü Elmalı Kurabiye Yapılışı:

  • İlk olarak margarin ve şekeri karıştırın.
  • Ardından yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin.
  • Kabartma tozunu ve yavaş yavaş un ilave edin.
  • Un miktarını yazmadım kulak memesi kıvamına gelince un eklemeyi bırakın.
  • Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
  • Hamur kendine gelmesini beklerken elmaları rendeleyin içine toz şeker ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
  • Soğuduktan sonra içine ceviz ilave edin.
  • İç malzeme soğuyunca hamuru iki adet yağlı kağıt arasında merdane ile açın.
  • Bir tencere kapağı yardımıyla yuvarlak oluşturun.
  • Bu yuvarlağı ilk olarak dört parçaya bölün.
  • Sonra her bir üçgene bıçak ucu ile iki tarafından üçer tane çizik atın
  • Orta kısmına uzunlamasına şeklinde iç malzemeden yerleştirip iki taraftan kapatın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve önceden ısıttığınız fırında 180 derecede pişirin.
  • Piştikten sonra hemen pudra şekeri serpin üzerine.
  • Örgülü Elmalı Kurabiye servise hazır afiyet olsun.

Dikişsiz Boyunluk Yapımı Videosu

Dikişsiz boyunluk yapımını çok seven bayanlar için anlatımını video olarak sizlere sunuyoruz. Sibel Kavaklıoğlu ile birlikte Derya Baykal, dikişsiz boyunluk yapımını bizlere 19.11.2014 tarihli programında bizlere çok güzel bir şekilde anlattığı gözüküyor.

Derya Baykaldan Dikişsiz Boyunluk Yapımı Anlatımı Videosu

Sibel Kavaklıoğlu Dikişsiz Boyunluk Yapımı